Τηλ. Επικοινωνίας: (+30) 210 5596405 Email:info@athinaia-kouloulias.gr

Αθηναία Σαλάτες - Κουλολίας
  • Αρχική
  • Η Εταιρεία
  • Προϊόντα
    • Σαλάτες

      kouloulias

    • Ειδικές Συσκευασίες

      kouloulias

    • Σάλτσες

      kouloulias

  • Συνταγές
  • Επικοινωνία
  • Θα Μας Βρείτε

Burger με Μπάρμπεκιου Σως

ilias
Dec 27, 2016 Recipes 0 Comment

Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς υψηλή φωτιά.

Προσθέτουμε το κρεμμύδι, τη ζάχαρη, το αλάτι και το πιπέρι. Μαγειρεύουμε 6 λεπτά, ανακατεύοντας.

Προσθέτουμε το βαλσάμικο και μαγειρεύουμε για 30 δευτερόλεπτα.

Βάζουμε σε ένα μπολ την παρμεζάνα, τον ντοματοπελτέ, τη ρίγανη, τη σκόνη σκόρδου, το βασιλικό και τον κιμά και ζυμώνουμε μπιφτέκια.

Φτιάχνουμε 4 μπιφτέκια και ζεσταίνουμε ένα σχαροτήγανο σε μέτρια προς υψηλή φωτιά.

Λαδώνουμε λίγο το σχαροτήγανο και βάζουμε τα μπιφτέκια, ψήνοντάς τα κι από τις δύο μεριές για 5 λεπτά.

Τοποθετούμε φύλλα μαρουλιού, 2 φέτες ντομάτας, ένα μπιφτέκι σε κάθε ψωμάκι και από πάνω 1/4 φλ με το μείγμα κρεμμυδιού, καπακώνουμε και σερβίρουμε. Συνοδεύουμε με την υπέροχη barbeque σως .

  • 1 κ.γ. ελαιόλαδο
  • 2 φλ γλυκό κρεμμύδι, λεπτοκομμένο
  • 2 κ.γ. ζάχαρη
  • 1/4 κ.γ. αλάτι
  • 1/8 κ.γ. μαύρο πιπέρι
  • 1 κ.σ. βαλσάμικο ξύδι
  • 3 κ.σ. παρμεζάνα, τριμμένη
  • 2 κ.σ. ντοματοπελτές
  • 1 κ.γ. ξηρή ρίγανη
  • 1/2 κ.γ. σκόνη σκόρδου
  • 1/4 κ.γ. βασιλικό ξηρό
  • 450 γρ κιμά μοσχαρίσιο
  • 4 ψωμάκια χάμπουργκερ
  • 1 μεγάλη ντομάτα, κομμένη σε φέτες
  • φύλλα μαρουλιού
Smoothy Με ΓιαούρτιPrevious post

Leave your comment Cancel reply

Logo footer

Θα Μας Βρείτε

Επικοινωνία

Τηλ. : (+30) 210 5596405

Μεγαρίδος & Λεωφόρος ΝΑΤΟ , Ασπρόπυργος, 19300, ΑΤΤΙΚΗΣ

Email: info@athinaia-kouloulias.gr

Copyright © 2018 Αθηναία Σαλάτες - Web Development By Datakey
Skip to content
Open toolbar

Accessibility Tools

  • Increase Text
  • Decrease Text
  • Grayscale
  • High Contrast
  • Negative Contrast
  • Light Background
  • Links Underline
  • Readable Font
  • Reset